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The Art of Being A Real Bread Lover

Thank you for your contribution to our Kickstarter Campaign! 

Your support and belief in our business has allowed us to take Voyageurs Sourdough to the next level. The oven is on it's way, and the Bakehouse is estimated to open by end of January 2020. 

As a backer to our Kickstarter campaign, you earned the reward of our brand new e-book: "The Art of Being A Real Bread Lover". 

This is a 50-page in-depth look at all things sourdough including: 

  • A detailed look at the process of making a loaf of Voyageurs Sourdough 
  • The story of how Voyageurs was started, and the vision for the future 
  • Getting the most out of a loaf of bread; storage, cutting and uses
  • A deeper look at the grains that are used in Voyageurs bread 
  • 8 recipes of how to use and make Voyageurs Sourdough
  • PLUS we're giving you the recipe for our Signature Country loaf. 

To access your PDF, please click here or on any of the images below. This will prompt another window to open. You can choose to read online or download to print a copy. 

If you would like to receive a printed copy in the mail, we would be more than happy to accommodate**. Please email us at hello@voyageurs.co. 

** To receive a printed copy by mail, all we ask if that you cover a nominal printing and postage fee.  

We love to hear from you. Leave a comment below sharing an interesting thing you learned!

25002 comments

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    하이랙이란? 대형 물류센터의 공간 효율을 극대화하는 보관 시스템
    물류 산업이 발전하면서 창고의 규모도 점점 대형화되고 있습니다. 특히 토지 비용과 창고 운영 비용이 증가하면서 동일한 면적에서 더 많은 물품을 보관할 수 있는 시스템의 중요성이 커지고 있습니다. 이러한 환경에서 많이 적용되는 설비가 바로 하이랙(High Rack) 입니다.
    하이랙이란?
    하이랙은 일반 파렛트랙보다 훨씬 높은 높이까지 적재할 수 있도록 설계된 랙 시스템입니다. 창고의 천장 높이를 최대한 활용하여 보관 능력을 크게 향상시키는 것이 가장 큰 특징입니다.
    일반적으로 자동창고(AS/RS) 시스템과 함께 사용하는 경우가 많으며, 대형 물류센터나 제조업체에서 많이 설치됩니다.
    하이랙의 장점
    하이랙은 제한된 바닥 면적에서도 매우 많은 물량을 보관할 수 있습니다. 동일한 창고 면적에서도 저장 용량을 크게 늘릴 수 있기 때문에 공간 효율이 뛰어납니다.
    또한 자동화 설비와 연계하면 입출고 속도를 높이고 재고 관리의 정확성을 향상시킬 수 있습니다. 인력 의존도를 줄일 수 있어 장기적인 운영 비용 절감에도 도움이 됩니다.
    적용 분야
    하이랙은 대형 물류센터, 유통창고, 식품창고, 냉동·냉장창고, 자동차 부품창고 등에서 폭넓게 활용됩니다. 특히 제품 종류가 많고 재고량이 많은 기업에서 높은 활용도를 보이고 있습니다.
    설치 시 고려사항
    하이랙은 높이가 매우 높기 때문에 구조 안전성이 무엇보다 중요합니다. 건물 높이, 바닥 하중, 지진 및 풍하중 등을 고려한 설계가 필요하며, 자동화 시스템과의 연계 여부도 함께 검토해야 합니다.
    또한 유지관리와 정기 안전점검을 통해 랙의 변형이나 손상 여부를 지속적으로 확인하는 것이 중요합니다.
    마무리
    하이랙은 공간 활용을 극대화할 수 있는 대표적인 물류 설비입니다. 창고 자동화와 함께 활용하면 보관 효율과 작업 생산성을 동시에 높일 수 있어 현대 물류 시스템에서 중요한 역할을 담당하고 있습니다.

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